Which Common Fruit Fights Cancer Better?

December 10, 2013 by Michael Greger M.D. in News with 12 Comments

Recently, researchers compared the ability of eleven common fruits to suppress cancer cell growth in vitro. Which do you think was most effective—apples, bananas, cranberries, grapefruits, grapes, lemons, oranges, peaches, pears, pineapples, or strawberries?

There are many ways to compare the healthfulness of different foods. For example, if you were interested in antioxidants you might compare vitamin C content. If you compared vitamin C content between our two most popular fruits, apples and bananas, then bananas would appear twice as healthy (10 mg in a banana compared to only 5mg in an apple). But vitamin C is just one of thousands of different phytonutrients in fruits and vegetables. It turns out the vitamin C in apples accounts for less than 1 percent of an apple’s total antioxidant activity.

In my 5-min video Which Fruit Fights Cancer Better? I show a graph of the total antioxidant content of a red delicious apple. The amount contributed to the vitamin C is so tiny you can hardly see it. Even though there are only about 5mg of vitamin C in a small apple, it has the antioxidant equivalent of 1500 mg of vitamin C! I’ve reviewed before how taking that much vitamin C straight in a supplement may actually have apro-oxidant effect and cause DNA damage (in my video Preventing Exercise-Induced Oxidative Stress With Watercress), but you can get three times that antioxidant power eating an apple, without the adverse effects.

Of course there’s more than just vitamin C in bananas too. I was surprised to see astudy out of Harvard suggesting that bananas were a significant source of anthocyanins, the red/blue/violet phytonutrients found in berries. Maybe I underestimated bananas? They are, after all, technically berries.

Anthocyanins have been found in blue, purple, orange-red, red-purple, and pink-purple wild bananas, but none in domesticated yellow. In the Harvard researchers’ defense, they just took values from the USDA, and it turns out USDA apparently made a mistake. There are no anthocyanins in store-bought bananas, and despite twice the vitamin C, bananas are beat out by apples in terms of overall antioxidant power. But that’s just measuring the ability of these fruits to quench an oxidation reaction in a test tube. It would be nice to measure actual biological activity.

In the red delicious apple study, researchers also measured the ability of apple extracts, from both peeled and unpeeled apples, to suppress the growth of human cancer cells growing in a petri dish compared to control. Wouldn’t it be great to be able to compare that kind of superpower between different fruits? Well, now we can!

In my video Which Fruit Fights Cancer Better? I show a graph of cancer cell proliferation versus increasing concentrations of the 11 most common fruits eaten in the United States. If you drip water on these cancer cells as a control, nothing happens. They start out powering away at 100 percent growth and they keep powering away at 100 percent growth. And pineapples, pears, and oranges don’t do much better.

Peaches start pulling away from the pack. At high peach concentrations, cancer cell proliferation drops about 10 percent, but bananas and grapefruits appear to work four times better, dropping cancer growth rates by about 40 percent. Red grapes, strawberries and apples do even better, cutting cancer cell growth up to half at only half the dose, but the two fruits that won, causing a dramatic drop in cancer proliferation at just tiny doses, were lemons and cranberries. So if you look at the effective dose required to suppress liver cancer cell proliferation, apples are more powerful than bananas, but cranberries win the day. And there was no effective dose listed for orange, pear, and pineapple since they didn’t appear to affect the cancer cell growth at all.

This study reminded me of my #1 Anticancer Vegetable video (along with its “prequel,” Veggies vs. Cancer).

Other videos in which I rank various foods include:

• A Better Breakfast
• Anti Up on the Veggies
• Antioxidants in a Pinch
• Best Berries
• Best Fruit Juice
• Better Than Goji Berries
• Better Than Green Tea?
• Glycotoxins
• Green Tea vs. White
• The Healthiest Sweetener
• Vegetables Rate by Nitrate

How can you consume cranberries palatably, though? Check out my recipe for Pink Juice with Green Foam and my video Cranberries versus Cancer.

More berried treasure in Strawberries versus Esophageal Cancer and Black Raspberries versus Oral Cancer.

-Michael Greger, M.D.

PS: If you haven’t yet, you can subscribe to my free videos here and watch my live year-in-review presentations Uprooting the Leading Causes of Death and More Than an Apple a Day.

Image credit: kanenas.net / Flickr

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About Michael Greger M.D.

Michael Greger, M.D., is a physician, author, and internationally recognized professional speaker on a number of important public health issues. Dr. Greger has lectured at the Conference on World Affairs, the National Institutes of Health, and the International Bird Flu Summit, testified before Congress, appeared on The Dr. Oz Show and The Colbert Report, and was invited as an expert witness in defense of Oprah Winfrey at the infamous "meat defamation" trial. Currently Dr. Greger proudly serves as the Director of Public Health and Animal Agriculture at the Humane Society of the United States.

Les cellules du cancer s'alimentent de…

Imaginez que vous puissiez, en arrêtant de consommer certains aliments, réduire vos cellules cancéreuses à la famine... 

Votre tumeur en pleine croissance, serait brutalement stoppée. Privée de nourriture, elle se mettrait à dépérir, rétrécir, puis disparaître. 

Selon certains chercheurs, ce rêve peut dans certains cas devenir une réalité. Car voici de quoi les cellules cancéreuses ont besoin pour vivre :

Les cellules peuvent fonctionner avec deux carburants différents

Les cellules ont deux carburants à leur disposition : le glucose et les acides gras. 

Les cellules doivent brûler ces carburants pour les transformer en énergie cellulaire (ATP, ou adénosine triphosphate). 

Elles ont pour cela besoin d'oxygène, apporté par la respiration et par le sang. 

A l'intérieur de la cellule, le carburant et l'oxygène sont brûlés au sein des mitochondries, de mini-usines électriques à l'intérieur des cellules, pour produire l'énergie cellulaire. 

Les mitochondries peuvent fonctionner soit avec de l'oxygène et du glucose, soit avec de l'oxygène et des acides gras. 

Quand l'oxygène vient à manquer

Mais les mitochondries n'ont pas toujours assez d'oxygène à disposition. Par exemple, quand vous courrez très vite et que vous êtes essoufflé, vos cellules manquent d'oxygène. 

Heureusement, vous pouvez continuer malgré tout à courir parce que vos cellules sont aussi capables de produire de l'énergie sans oxygène : par fermentation. 

La fermentation permet aux cellules de fonctionner en l'absence d'oxygène. Toutefois, la fermentation ne marche qu'avec le glucose, pas avec les acides gras. 

Les cellules cancéreuses accros au glucose

Les cellules cancéreuses, qui sont très agressives, qui se reproduisent rapidement, et qui sont très nombreuses au même endroit, utilisent prioritairement la fermentation pour fonctionner. 

La fermentation n'étant pas possible avec les acides gras, cela veut dire que les cellules cancéreuses ont un énorme besoin de glucose. 

Elles ont besoin de 20 fois plus de glucose qu’une cellule saine. A tel point que le scanner PET peut servir à voir le cancer dans l’organisme, uniquement en regardant les cellules qui consomment le plus de glucose. 

Les cellules cancéreuses sont dépendantes au glucose. La seule chose qui les intéresse, c’est de trouver du glucose à tout prix, comme un toxicomane ; et comme celui-ci, elles ne tiennent plus compte de leur environnement. 

Si elles n'ont que des acides gras à disposition, elles se retrouvent en famine. La production d'énergie cellulaire baisse. Les cellules cancéreuses perdent de leur agressivité et de leur capacité à se multiplier. 

Ce n'est pas le cas des autres cellules du corps (cerveau, cœur et autres muscles) qui, elles, peuvent vivre uniquement grâce aux acides gras, car leur comportement est moins frénétique. 

Cancer en cascade

Le glucose est donc le carburant des cellules cancéreuses. Mais manger beaucoup de sucre accroît votre risque de cancer par d'autres voies : 

• la fermentation du glucose par les cellules produit de l'acide lactique qui provoque une acidification des tissus cancéreux, qui favorise encore la croissance de la tumeur ;
  
• plus vous mangez de sucre, plus votre taux de sucre sanguin monte et plus votre pancréas fabrique d'insuline. Or, l'insuline stimule la production d’une molécule appelée Insulin-like growth factor-1 (IGF), une puissante hormone responsable de la prolifération des cellules saines mais aussi cancéreuses.
  

C'est ce qui a amené des chercheurs à proposer un régime sans aucun glucide, appelé régime cétogène, pour aider les patients cancéreux. 

Le régime sans glucides contre le cancer

En 2007, le Dr Melanie Schmidt et le biologiste Ulrike Kämmerer, à l'hôpital de Wüzburg, en Allemagne, ont mené une étude clinique avec des patients malades du cancer. Ils leur ont fait suivre un régime très pauvre en glucides, riche en graisses et riche en protéines, appelé régime cétogène. Pas de sucres, pas de céréales, pas de gâteaux, pas de pâtes, pas de riz, pas de pommes de terre, très peu de fruits, uniquement de la viande grasse, des poissons gras, des œufs entiers, des noix, de l’huile d’olive, de l’huile de lin et quelques légumes. 

Ce n'était pas une nouveauté d'ailleurs. Déjà, en 1924, le Dr Otto H. Warburg (Prix Nobel en 1931) avait publié ses observations sur les tumeurs : « Une alimentation riche en glucides a un profond effet stimulant de la croissance des cellules cancéreuses. » 

Les deux chercheurs de Würzburg se sont cependant heurtés à un écueil : l'hôpital ne les a autorisés à tester le régime cétogène que sur les patients ayant épuisé toutes les thérapies conventionnelles contre le cancer : chirurgie, radiations, chimiothérapie, et même les thérapies alternatives comme l'hyperthermie et l'autohémothérapie (sang veineux réinjecté par voie musculaire). 

Cela signifie que les patients étaient en très mauvaise santé. Ils souffraient de cancer des ovaires, du sein, des glandes parotides, des os, du pancréas, de la thyroïde, de l’œsophage et de tumeurs du système nerveux agressives, résistant aux traitements classiques. Deux d'entre eux sont morts en moins d’un mois après le début de l'étude, un autre a abandonné parce qu'il trouvait trop pénible de se priver de boissons sucrées et de céréales et six autres ont arrêté pour des raisons personnelles. Deux autres patients ont quitté prématurément l’étude en raison d’une brusque aggravation de leur état de santé. 

Toutefois, pour cinq patients qui ont respecté le régime sans glucides pendant trois mois, les résultats se sont révélés positifs. Les patients sont restés en vie, leur condition physique s'est stabilisée ou s'est améliorée, leur tumeur a arrêté de grossir et la maladie s’est stabilisée. 

L’efficacité du régime cétogène réside dans le suivi rigoureux d’une alimentation la plus pauvre possible en glucides. Lorsque les glucides viennent à manquer, le corps produit des corps cétoniques dérivés des graisses qui peuvent fournir de l’énergie au corps et au cerveau mais qui est peu utilisable par les cellules cancéreuses. Or, dans l’étude des chercheurs de Würzburg, seuls deux patients sont parvenus à réduire suffisamment leur consommation de glucides alimentaires pour produire beaucoup de corps cétoniques. Ces résultats préliminaires sont donc tout à fait remarquables et les chercheurs y voient déjà une solution alternative pour le traitement du cancer, sans attendre le stade terminal de la maladie [1]. (la suite ci-dessous) 

Deux enfants aidés par le régime cétogène

La première expérience humaine menée sur le régime cétogène dans le traitement du cancer fut menée en 1995 par l'oncologue (médecin spécialiste des cancers) Linda Nebeling, sur deux enfants atteints de tumeur au cerveau. Linda Nebeling est actuellement à l'Institut National du Cancer aux Etats-Unis. 

Les deux enfants réagirent de façon positive et la progression de la maladie fut totalement stoppée chez l'un d'entre eux qui était toujours vivant 10 ans plus tard, en continuant à suivre le régime cétogène. 

Il est évidemment impossible de tirer des conclusions générales d'une si petite expérience. Toutefois, le régime cétogène intéresse aujourd'hui de nombreuses équipes médicales à travers le monde. 

Le Dr Thomas Graeber, un professeur de pharmacologie moléculaire et médicale, a publié avec ses collègues en 2012 une étude qui montre que la privation de glucose active une boucle d'amplification métabolique et de signalisation conduisant à la mort des cellules cancéreuses [2].

Des études publiées cet été 2013 dans la revue Plos One indiquent que les souris cancéreuses soumises au régime cétogène présentent une amélioration de leur survie par rapport à un groupe témoin, non soumis à ce régime. 

Combiné à un traitement par oxygène hyperbare qui consiste à saturer les cellules cancéreuses d'oxygène, la survie des animaux était augmentée de 78 % [3].

Ces résultats ouvrent évidemment d'importants espoirs pour les malades. 

Mises en garde indispensable

Mais attention, le régime cétogène cause certains problèmes, si bien qu'il est fortement déconseillé de le suivre sans surveillance médicale. Il peut provoquer une très forte fatigue, le corps ayant besoin de s’habituer à ce nouveau fonctionnement sans réserves de sucres. Le régime cétogène présente aussi un déficit de :

• fibres : cela provoque de la constipation ou paradoxalement de la diarrhée, qu'il est possible de soulager avec la prise de compléments alimentaires de fibres comme le psyllium ou la pectine ;
  
• potassium : l'essentiel de notre potassium nous vient des fruits et légumes, sources de glucides. Il faut donc prendre un complément de potassium ou privilégier des légumes pauvres en glucides (chou vert, asperges, aubergines, concombres, brocolis, céleri, laitue, poireaux, cresson) et les avocats.
  

Surtout, le régime cétogène ne doit surtout pas être entrepris en cas de :

• insuffisance rénale, hépatique ou cardiaque, ainsi qu’infarctus récent,
  
• diabète insulinodépendant, et non-insulinodépendant en absence d’un encadrement médical,
  
• grossesse – allaitement,
  
• pour toute personne au-delà de 4 semaines, sans suivi médical,
  
• période de croissance (enfant, adolescent),
  
• durant un traitement diurétique ou corticoïde en absence d’un encadrement médical,
  
• en cas de troubles du comportement alimentaire,
  
• suite à une intervention chirurgicale,
  
• en cas de maladie du métabolisme des acides gras (porphyrie, déficit en pyruvate carboxylase et autres maladies génétiques rares).
  

Limiter votre risque de cancer

Sans aller jusqu’au régime cétogène, une alimentation pauvre en glucides est bénéfique aussi bien en prévention du cancer que pour améliorer son traitement. Pour limiter votre risque de nourrir une tumeur affamée de glucose :

• réduisez votre consommation de nourriture transformée, industrielle, comme les plats préparés, les farines raffinées (blanches) et les aliments fabriqués avec (pain de mie, baguette blanche, viennoiserie, pâtes blanches) ainsi que les boissons sucrées et les jus ;
  
• mangez des céréales en quantités adaptées à votre activité physique : vous pouvez vous en passer si vous ne faites pas de sport ;
  
• recherchez la couleur dans votre assiette : légumes et fruits colorés sont riches en antioxydants qui diminuent l'inflammation (myrtilles, raisin rouge, tomates, légumes verts). Il y a bien sûr plusieurs exceptions importantes comme le chou-fleur, le raifort et les asperges qui, bien que blancs, sont excellents pour la santé ;
  
• évitez autant que possible les grillades et fritures ;
  
• privilégiez les produits gras de bonne qualité : petits poissons gras, noix de toutes sortes, huile d'olive extra-vierge, huile de colza, avocats, œufs bios enrichis en oméga-3 si possible ;
  
• évitez les produits gras industriels : vinaigrettes, mayonnaises toutes faites, et bien sûr tous les biscuits apéritifs grillés et salés ;
  
• adaptez votre mode de vie pour réduire les causes de stress : changez de métier, de lieu d'habitation, d'activités si celles-ci ne vous permettent pas d'être raisonnablement détendu dans votre vie ;
  
• limitez l'usage de produits toxiques dans votre intérieur : produits ménagers, vernis, colles, plastiques ;
  
• buvez un ou deux verres de bon vin par jour, si possible rouge.
  

A votre santé ! 

Jean-Marc Dupuis 

Les cellules du cancer s'alimentent de...

Un des hôpitaux les plus reconnus au monde change sa vision au sujet du cancer.’hôpital John’s Hopkins Hospital est un hôpital universitaire situé à Baltimore dans l’État du Maryland aux États-Unis.Fondé grâce à un don de John’s Hopkins, il est aujourd’hui un des hôpitaux les plus reconnus au monde et est classé pour la 17e année consécutive en première place du classement des meilleurs hôpitaux des États-Unis.

Après de nombreuses années à dire aux gens que la chimiothérapie est l’unique manière de traiter et éliminer le cancer, l’hôpital John Hopkins commence à dire aux gens qu’il y a d’autres alternativeque la chimio:

Une manière efficace de combattre le cancer est de ne pas donner à manger aux cellules cancéreuses avec ces aliments dont elles ont besoin pour se multiplier.

LES CELLULES DU CANCER S’ALIMENTENT DE :

a. Le SUCRE est un aliment du cancer. Ne pas consommer de sucre coupe un des éléments les plus importants des cellules cancéreuses. Il
existe des substituts du sucre comme la saccharine, mais ils sont faits avec de l’ Aspartame et sont très nocifs… Un meilleur substitut du sucre est le miel de manuka ou la mélasse mais en petites quantités.

Le SEL contient un additif chimique afin de paraître blanc. Une meilleure alternative pour le sel est le sel de mer ou les sels végétaux.

Le LAIT cause dans le corps la production de mucus, spécialement dans le conduit intestinal.Les cellules cancéreuses s’alimentent de
mucus. En éliminant le lait et en lui substituant du lait de soja, les cellules du cancer n’ont rien à manger, par conséquent elles meurent.

c. Les cellules cancéreuses murissent dans un milieu ambiant acide. Un régime à base de VIANDE ROUGE est acide, il vaut mieux manger du poisson et un peu de poulet à la place de la viande de bœuf ou de porc. De plus, la viande contient des antibiotiques, hormones et parasites qui sont très nocifs, spécialement pour les personnes cancéreuses. La protéine de la viande est très difficile à digérer et requiert beaucoup d’enzymes. La viande qui ne se digère pas reste dans le corps et se putréfie ce qui entraîne la création de plus de toxines.

COMMENT CONTRIBUER A LA SOLUTION DU PROBLÈME

a) Un régime de 80% de végétaux frais et jus, céréales, graines, noix, amandes et seulement un peu de fruits mettent le corps dans un milieu
ambiant alcalin. On doit consommer seulement 20% de nourriture cuite, incluant les haricots. Les jus de légumes frais provisionnent le corps
en co-enzymes qui sont faciles à absorber et arrivent aux cellules 15 minutes après avoir été consommés pour nourrir et aider à former des
cellules saines. Pour obtenir des enzymes vivantes qui aident à construire des cellules saines, on doit essayer de boire des jus de
légumes (pratiquement tous incluant l’alfafa) et manger beaucoup de légumes frais 2 ou 3 fois par jour.

b) Éviter de prendre du CAFÉ, THÉ ET CHOCOLAT, qui contiennent beaucoup de caféine. Le THÉ VERT est une meilleure alternative et a
des propriétés qui combattent le cancer. Il est préférable de boire L’EAU purifiée ou filtrée pour éviter les toxines et métaux lourds de
l’eau du robinet. L’eau distillée est acide, ne pas la boire.

c) Les parois des cellules cancéreuses sont couvertes par une protéine très dure. En évitant de manger de la viande, ces parois libèrent plus
d’enzymes qui attaquent les protéines des cellules cancéreuses et permet au systèmes immunitaire de détruire les cellules cancéreuses.

d) Quelques suppléments aident à reconstruire le système immunitaire: Floressence, Essiac, anti-oxydants, vitamines, minéraux, EPA – huile
de poisson) pour aider les cellules à lutter et détruire les cellules cancéreuses. D’autres suppléments comme la vit. E sont très connues
parce ce qu’elles causent l’apoptose,la méthode normale du corps pour éliminer les cellules inutiles ou défectueuses.

e) Le cancer est aussi une maladie du mental, le corps et l’esprit. Une attitude plus active et positive aidera le malade du cancer à
combattre et à se convertir en survivant. « La rage et l’incompréhension, le non-pardon mettent le corps dans une situation de stress et dans un milieu ambiant acide ». Apprendre à avoir un esprit aimable et amoureux avec une attitude positive est très bénéfique pour la santé. Apprendre à se relaxer et jouir de la vie.

F) Les cellules du cancer ne peuvent vivre dans une ambiance oxygénée. L’exercice journalier, la respiration profonde aide à recevoir plus d’oxygène jusqu’aux niveaux cellulaires. La thérapie d’oxygène est un autre élément qui aide à détruire les cellules du cancer.

1. Pas de contenants en plastique dans le micro-ondes.
2. Pas de bouteille d’eau dans le congélateur.
3. Pas de film plastique dans le micro-ondes.

g) Les substances chimiques comme les dioxines causent le cancer, spécialement du sein. La dioxine est très destructrice, Spécialement pour les cellules du corps.
Ne pas mettre au réfrigérateur ses bouteilles d’eau en plastique car le plastique « transpire » les dioxines et empoisonne l’eau.

Récemment, le Docteur Edward Fujimoto, directeur du programme Bien- Être à l’hôpital Castle, parut dans une émission télévisée et expliquait le danger de la dioxine.
Il a dit que nous ne devons pas mettre les contenants en plastique au micro-ondes. Spécialement les nourritures qui contiennent du gras. Il dit que la combinaison de gras et lla forte chaleur avec le plastique transporte la dioxine à l’intérieur de la nourriture et par conséquent ensuite à notre corps.

A la place, on peut utiliser du verre comme Pyrex ou de la céramique pour chauffer la nourriture.

Daily habits that cause cancer

Daily habits that cause 

by Derek Henry 

(NaturalNews) By now, you may have heard that cancer rates are rising to a point where 44% of men and 39% of women will be diagnosed with the disease. With all the research and drugs being created over the past 30 years, you would think that it would at least be holding steady or declining, but, sadly, that is not the case. So what common patterns are we encountering for these rates to be rising so precipitously throughout North America?

Everyday factors contributing to the rise of cancer 
There is a commonly held notion that 'everything' causes cancer nowadays, and although it may often be a flippant response from someone who is frustrated by all the things they need to avoid, it is becoming glaringly obvious that a wide variety of our core activities are indeed contributing to cancer growth.

Behold, a shortened list of these cancer causing factors:

- X-rays
- Sunlight ultraviolet rays
- EMF exposure
- Ionizing, microwave oven, and nonionizing radiation from domestic appliances
- Overhead power lines
- Nuclear radiation
- Pesticides and herbicides
- Industrial toxins
- Drinking or bathing in polluted, chlorinated, or fluoridated water
- Smoking
- Hormonal therapies
- Immune suppressive drugs
- Consuming irradiated foods and food additives
- Mercury toxicity
- Dental fillings, root canals, cavitations and metals
- Use of street, prescription and non-prescription drugs
- Nutritional deficiencies
- Consumption of synthetic 'foods'
- Chronic stress
- Negative emotions
- Depressed thyroid
- Intestinal toxicity
- Parasites
- Viral, bacterial, and fungal infections
- Blocked detoxification pathways
- Genetic predisposition
- Physical irritants (e.g. asbestos)
- Alcohol consumption

One can see from reading the list that many of us are currently, or have extensively in the past, engaged or had many of these challenges.

The only way to halt these scary cancer statistics is to be aware of the factors contributing to cancer, avoid them at all costs and engage in a clean and nourishing lifestyle that does not promote its growth.

What can we do to put the odds more in our favour?

First of all, eat a clean, alkaline diet full of vitamins, minerals, enzymes and probiotics on a daily basis that supports the development of a healthy immune system. Examples of such foods include:

- Algae (e.g. chlorella, spirulina)
- Fermented foods (vegetables, kefirs)
- Medicinal mushrooms like reishi and chaga
- Adaptogenic herbs like astragulus, gynostemma, siberian ginseng, goji
- Aloe vera
- Hemp
- Garlic
- Kale
- Broccoli
- Cauliflower
- Watercress
- Cilantro
- Berries
- Pomegranates

Also look to consume pure water, get fresh air, expose yourself to the sunshine for 15-20 minutes a day (don't expose your skin to the point of burning), exercise and consider colonics and coffee enemas.

In contrast, you need to limit or avoid dairy, sugar, grains and animal protein, which are all hard on digestion and the immune system.

This is certainly not an exhaustive list, as entire books are catered to cancer therapies and how to avoid cancer altogether. The core theme in all of them is to:

- Avoid all impurities in food, air and water
- Cleanse your body with alkaline, easily digestible and nutrient rich foods (including necessary whole food supplementation)
- Begin a protocol of liver cleansing and regenerating herbs

Even though it won't be easy, the trends can be reversed. We just need to recognize the power of the body to heal itself when it is given the right medicine and carry out those actions on a consistent basis.

Sources for this article include:

"The Gerson Therapy: The Proven Nutritional Program for Cancer and Other Illnesses"
by Charlotte Gerson and Morton Walker D.P.M.

http://www.naturalnews.com

http://www.naturalnews.com

Walnut eaters reduce risk of dying from heart disease or cancer by nearly fifty percent

by John Phillip 

(NaturalNews) Heart disease and cancer in all their different forms take the lives of nearly three-quarters of all men, women and children in the US each year. Yet thousands of well constructed research bodies have shown that most chronic diseases can be prevented by making simple lifestyle changes including diet, smoking, physical activity and exposure to toxic household and environmental pollutants through our early and middle adult years. Specific foods and nutrients such as resveratrol, curcumin, green tea and leafy greens have demonstrated specific properties that help to prevent and fight cardiovascular disease and cancer, and should be included as part of your regular daily diet and supplement plan.

A research study team based in Spain has published the result of their research in the journal, BMC Medicine that explains that those who eat nuts more than three times a week had a reduced risk of dying from cancer or cardiovascular disease than non-nut eaters. To conduct their research, scientists looked at the effect on the prevention of cardiovascular disease when the participants were put on a Mediterranean diet with extra nuts and extra virgin olive oil, compared with a control group following a low-fat diet.

Raw nuts, especially walnuts help lower blood pressure and blood lipids to thwart chronic disease

The scientists analyzed more than 7,000 people aged between 55 and 90 years, and divided them into two groups based on adherence to a Mediterranean style diet that included nuts, and especiallywalnuts, or those following a low-fat diet. The team found that people who eat more than three servings of nuts (1 serving equal approximately one ounce) a week had a 55 percent lower risk of death from cardiovascular disease and a 40 percent reduced risk of death from cancer.

Lead study author, Dr. Jordi Salas-Salvad commented "How nuts are able to prevent premature mortality is not entirely clear, nor why walnut should be better for you than other nuts. Walnuts have particularly high content of alpha-linoleic acid and phytochemicals..., along with fiber and minerals such as calcium, magnesium and potassium, may contribute to their healthy effect." Past studies have demonstrated that walnuts in particular are a beneficial part of a healthy diet and are the best source of antioxidants, containing twice the amount as normal nuts.

Researchers also note that people who ate nuts had a lower body mass index and smaller waist. Further, this group was found to be more physically active and less likely to smoke. The study authors conclude "Questions about specific constituents, amount, duration and type of nuts to be consumed remain to be elucidated. Meanwhile, we might need to focus on the question of how to better promote nut consumption in the population and sustainably integrate it into the daily diet." Nutrition experts recommend replacing one daily serving of fruits and vegetables with a one ounce serving of raw nuts to significantly lower the risk of dying from heart disease and cancer.

Sources for this article include:
http://www.biomedcentral.com
http://www.medicalnewstoday.com/articles/263331.php
http://www.sciencedaily.com/releases/2013/07/130715202458.htm

I Juiced to Beat Cancer and Turned Orange!

The Centers for Disease Control and the National Cancer Institute recommend you eat at least 5 servings of fruits and veggies per day, but 9+ servings per day is essential if you want to transform your health. Most folks I know don’t even average 1 serving per day.
Sorry grains and starches don’t count.

Our modern processed food diet has left our bodies starving for nutrients at the cellular level. Juicing is the best way to extract massive amounts of nutrients from vegetables; without having to sit down and eat several pounds of vegetables per day.

Let’s review the digestive process, shall we?  

When you chew food you are essentially juicing it in your mouth. You are breaking it down into liquid form, and breaking open the cell walls, so the nutrients can be absorbed by your body. The particles that cannot be broken down by your teeth or by your digestive system, pass through. The better you chew your food before you swallow, the more nutrients you are able to absorb.

A major component of my anti-cancer diet was drinking eight 8 oz glasses of freshly juiced organic carrot and vegetable juice every day.

My strategy was to eliminate all processed food from my diet and flood my body with vital raw nutrients in order to give my immune system all the fuel and firepower it needed to heal me. Juicing releases approximately 90% of the nutrients in food, which is about three times better than you can do with your teeth.  Another important factor is absorption. If your  body is overloaded with toxins, you could be absorbing as little as 1% of the nutrients in the food you eat.

My daily routine: I got up every morning and made enough juice (about 64 oz) to last me throughout the day. I put it in air tight pitchers, and mason jars to keep it fresh and potent throughout the day. I drank 12-16 oz at a time: early morning, mid-morning, lunchtime, afternoon, dinnertime, and before bed.

Why Carrot Juice?

Raw carrot juice is rich in cancer fighting nutrients: vitamins, minerals, flavonoids and carotenoids including Vitamins A, B, C, D, E, K, alpha-carotene, beta-carotene and lignans (enterolactone). It also is a good natural source of sodium, potassium, calcium, magnesium, iron, phosphorus, sulphur, silicone and chlorine.

“The carotenoids and vitamin A have shown a strong ability to inhibit cancer induction not only by viruses, but also by chemicals and radiation as well. At least part of the effect is from these nutrients acting directly on the genes.”
(Deflora S, Bagnasco M, Vainio H. Modulation of genotoxic and related effects by carotenoids and vitamin A in experimental models: mechanistic issues. Mutagenesis 14: 153-172, 1999.)

There are some natural health advocates out there that do not recommend carrot or beet juice because they think it contains too much sugar and “sugar feeds cancer”. While it is true that cancer cells feed on glucose, the sugars in plant food can also deliver anti-cancer nutrients straight to the cancer cells. I’m talking about nutrients that can turn off cancer genes, interfere with cancer cell reproduction, and cause apoptosis (cancer cell suicide). So I never worried about the sugar content in beets and carrots.

I drank so much carrot juice I turned orange. Really orange.  The palms of my hands looked crazy.  This picture was taken November 2004, Micah was eight months pregnant with our first daughter Marin.  This photo has not been retouched.  I really was that orange!  (I was also super skinny at 6’2″ 140 lbs.  It’s pretty tough to gain weight on a raw vegan diet!)

One nurse actually told me I was drinking too much carrot juice.  Silly nurse, you can’t overdose on carrots!

Note:  Fruit juice is very high in concentrated sugar which may be problematic if you are sick, so I chose not to drink it.  A good rule of thumb is to Eat your Fruits and Juice your Vegetables. Fruit is better in a smoothie because you are still eating it whole. The fiber slows the absorption of sugar into your bloodstream.

There are a million different combinations of veggie juice, but here’s the one I drank the most.

Carrot, Celery, Beet and Ginger Juice :  
My basic formula is 5 Carrots, 5  Celery Stalks, 1/4 of a Beet (root and top), and a small slice of Ginger Root about the size of a quarter (the coin). Ginger is a very powerful cancer fighting spice, don’t leave it out!  Also don’t get too hung up on the formula. The type of juicer you have will determine how many carrots and celery stalks you’ll need to juice to make a glass.  And there’s a million different  juice combinations out there, so have fun experimenting.  Watch the ginger, it’s strong.

Straight carrot juice is delicious by itself, but the beet, celery, and ginger add a broad spectrum of powerful nutrients.  Also make sure you’re buying Organic produce.  The last thing you need is chemical pesticides in your juice. You may not like the taste but it doesn’t matter, your not drinking it for the taste. Just down it.
I also like to mix in an alkalizing green powder like Perfect Food Raw. It’s made with 35 Nutrient-Dense Raw Organic Greens, Sprouts, and Veggies and it’s rich in Chlorophyll, Trace Minerals, Antioxidants, Enzymes, and Probiotics.  Feel free to add as many vegetables to it as you want: broccoli, cabbage, cauliflower, asparagus, peppers, cucumber, etc.

Here’s what I did: I got up every morning and made enough juice to last me throughout the day.  This was around 64 oz total, or eight 8 oz servings. I stored the juice in air tight mason jars in the fridge. You may not need to drink that much… If you’re familiar with the Law of Diminishing Returns, you know that there is a point at which you are consuming the maximum amount of nutrients that your body can absorb in one day. It’s hard to know where that point is exactly, so my strategy was to overdose on nutrition, to insure that my body was getting all the nutrients it needed to heal.

Note: I don’t juice leafy green vegetables like spinach and kale because they just aren’t very juicy. You have to juice like a pound just to get a few drops! I prefer to blend leafy greens up in a smoothie, that way you don’t waste any.

A great book on juicing is The Juicing Bible. It’s got tons of detailed information on the nutrient content and health benefits of different veggie juices, and lots of combinations to try.

And if you’re serious about juicing everyday, you’re gonna need a high quality juicer.

I love my Champion Juicer. I’ve been using the one in the picture since 2004. It has a heavy duty commercial motor and is way easier to clean up than most juicers.  And believe me, easy clean up will make all the difference in making juicing a part of your regular routine.  

If money is tight, there are cheaper alternatives like The Juiceman Pro. Cheap Juicers don’t get as much juice out and they don’t last as long, but if that’s all you can afford, get one!

My Champion Juicer working like a champ!

Juicing is the first component of my Super Health Triad.

The other two are The Cancer-Fighting Salad, and The Anti-Cancer Smoothie

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